Kalte Vorspeisen

• Austern pro Stück CHF. 4.40

• Krevettencocktail  CHF. 19.00

 Salate

• Blattsalat CHF. 9.80
• Asiatischer Gurkensalat (scharf) mit Sojasauce, Chili, Sesamöl und Sesamsamen CHF. 9.80 

 Suppen

• Fischsuppe CHF. 19.50
• Hummerrahmsuppe CHF. 19.50

 Warme Vorspeisen

• Tintenfisch  vom Grill CHF. 19.80
• Krevetten in Knoblauch-Chili-Oel  CHF. 21.80
• Neuseeländische grüne Muscheln vom Grill CHF. 15.50

 Sebastian's Spezialitäten

• Ganze Dorade Royal in der Meersalzkruste CHF. 44.50
• Hummer vom Grill
  (Der Ganze vom Grill oder Sud) CHF. 52.00
• Sebastian's gemischte Fischplatte vom Grill oder pochiert
  CHF. 44.50/ Halbe Portion CHF. 34.50
• King Crab legs CHF. 46.00
• Surf & Turf   Rindsfilet und halber Hummer vom Grill CHF. 59.50
• Ganze Dorade Royal vom Grill  CHF. 36.50
• Black pepper Slipperlobster (sehr scharf) - Bärenkrebsschwänze mit schwarzem Pfeffer,
  Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
  CHF. 47.00/ Halbe Portion CHF. 34.00
• Riesenkrevetten vom Grill
  CHF. 41.50/ Halbe Portion CHF. 31.50
• Thai Curry "Hot Pot" CHF. 39.80
  
  
   
• Schalenkartoffeln CHF. 6.50
• Reis CHF. 6.00
• Mischgemüse CHF. 7.50
• Pommes frites CHF. 9.00
  
  
  

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    bei Uwe oder Rolf selber zusammen.
    Fische nach Tagespreis pro 100g

   

   Sebastian's Süsswasserfische

  • Tagesangebot CHF. Tagespreis

   

   Sebastian's Fleischgerichte

  • Paniertes Kalbsschnitzel CHF. 32.50
  • Rindsfilet vom Grill  mit Kräuterbutter CHF. 42.00
  • Ganzes Mistkratzerli frisch aus dem Ofen CHF. 30.00
    
    

   Sebastian's Aktuelles
  
  

                
             Grillied Cesar's salad CHF. 12.50
          Seeteufel "Tonnato" CHF. 25.00
          Pulpo gallego CHF. 19.80
          Frühlingssalat mit Rauchlachs CHF. 23.00
                                                   
              Halber oder ganzer Hummer vom Grill CHF. 27.00/ 52.00
              Surf & Turf CHF. 590
              Gemischte Fisch und Meerfrüchteplatte CHF. 44.50
              Ganze Dorade Royal in der Meersalzkruste  CHF 44.50

   Sebastian's Desserts

  • Saisonsorbet mit Schuss CHF. 14.50
  • Frisch gebackener Schokoladenpudding  mit Sorbet  und Rahm CHF.15.50
  • Panna Cotta nach Piemonteser Art CHF. 15.50
  • Frisch gebackene Rhabarbertarte  CHF. 13.50
    auf Wunsch mit Vanilleglace+ CHF. 3.00
  • Gerührtes Vanilleeis mit Walliser Aprikosenliquer CHF. 14.50
  • Diverse hausgemachte Sorbets und Glacen pro Kugel CHF. 4.80
  • Gerührtes Moccaeis mit Kirsch CHF. 11.50
  • Käse CHF. 17.50
  
  
  Unsere Lieferanten
  Dörig & Brandl, Schlieren,
  Dyhrberg, Klus, Erste Lachsräucherei der Schweiz
  Seinet & Co, Luzern,
  Nils Hofer, Meggen,
  Metzgerei Guex, Grenchen,
  Bäckerei Odermatt, Luzern
  
  Alle Preise inkl. 8.00% MwSt.